甘くなってね～干し柿作り～

菊桃桜組で週1回行っているぽかぽかタイム。１０月２７日には，秋の風物詩「干し柿」作りをしました。柿の皮をみんなで手分けして，皮むき器で丁寧にむいていきました。下学年には上学年が教えながら作業を進め，皮をむいた柿は桃組教室前の窓側に干しました。通常，2週間ほどで渋が抜け，１ヶ月～1ヶ月半で出来上がるようです。どのくらい甘くなるのか，楽しみにしています。