地場産の山菜で春を味わう

２０日（金）にフキノトウ、２４日（金）にウルイが給食で提供されました。

フキノトウはみそ汁の具として香りを楽しみました。ウルイはゴマネーズあえで、しゃきしゃきした食感と甘みを楽しみました。（写真下）

どちらも魚沼市の生産組合の皆様から提供をいただきました。ごちそうさまでした。

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