12/12 5年、3、4年 食の指導
栄養教諭の高鳥先生が来校し、食の指導が行われました。今回は5年生と、3,4年生です。
《5年生》 家庭科で習った栄養素について復讐した後、栄養素をそろえたバランスのよい朝食づくりに取り組みました。朝食ですので簡単に作れるもの、という条件の下、子供たちはグループで相談しながら献立を考えていました。どの班もバランスのよい朝食が出来上がりました。
《3,4年生》 「食べ物の働きを知り、苦手な食べ物も食べられるようにしよう」というねらいで、好き嫌いなく食べることの大切さを教えてもらいました。
たんぱく質、炭水化物、ビタミン等の栄養素の働きについて分かりやすく教えてもらいました。
左写真のように
タンパク質…赤レンジャー、炭水化物…黄レンジャー
ビタミン等…緑レンジャーに表しています。
今日の給食の献立の栄養素を調べることで、給食がバランスよく作られていることを学びました。最後に、苦手な食べ物を克服するためにどうしたらよいかを考えました。
「鼻をつまんで食べるといいよ。」「好きなものと一緒に食べるといい。」等作戦を考えたり、アドバイスしたりしていました。