食育の日

毎月、１９日は食育の日です。２月は地元で生産している山菜がメニューになりました。うるいのサラダ、チキンみそカツ、ごはん、根菜汁でした。地域の素材を提供している様子をＴＶ局や新聞社の方が取材に来ました。大地の力強さを感じる山菜をおいしくいただきました。