食育の日

毎月、19日は食育の日です。2月は地元で生産している山菜がメニューになりました。うるいのサラダ、チキンみそカツ、ごはん、根菜汁でした。地域の素材を提供している様子をTV局や新聞社の方が取材に来ました。大地の力強さを感じる山菜をおいしくいただきました。

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