魚沼市２０周年お祝いメニュー

平成１６年11月１日魚沼市が誕生してから、２０周年をお祝いしたメニューです。併せて「新潟県教育の日」の取組「キラッと新潟米☆地場もん献立」でもありました。
有機栽培米のコシヒカリ、雪合戦もち米肉団子、野菜の紅白白和え、秋たっぷり甘酒味噌汁でした。魚沼の豊かな食材を生かしたメニューをおいしくいただきました。