「あかもん」かぼちゃ試食会

９月６日（水）「あかもん」かぼちゃの試食会を行いました。西小の「あかもん」かぼちゃは６月に苗を植え、８月末に収穫したものです。

魚沼市地域おこし隊の米本さんの指導のもと、２、３年生が「あかもん」かぼちゃの調理を行いました。そして、調理した「あかもん」かぼちゃを春から大切に育てた１、２、３年生が食べました。。ホクホクとして甘さもほどよく、とてもおいしかったようです。

今後は収穫した「あかもん」かぼちゃを昨年同様に新潟館ネスパスで販売する予定です。