５年生　お米作りの副産物を活用しよう！～米ぬか化粧水作り～

これまで５年生は総合的な学習の時間を使って米作りを行ってきました。今回はお米作りで得られる副産物である「米ぬか」を使って化粧水作りをしました。まずは精米したての米ぬかを試食です。「甘くて美味しい！」と子どもたちから声が上がります。新鮮な米ぬかであれば食べることも可能だそうです。試食後は、いよいよ米ぬか化粧水作りのスタートです。材料は米ぬかと水だけ！弱火でじっくり煮出します。ガーゼで濾してみると乳白色のとろみのある化粧水が出来上がりました。濾した後に米ぬかを手に塗り込んで洗い流すと…手はスベスベ！子どもたちからは「またお米から役に立つものが生まれたね」と、収穫物から余すことなく楽しむ昔の人の知恵を実感するよい機会となりました。また、余った米ぬかは床磨きの大掃除に使う予定です。