今日の給食(10/24)

本日の給食は、ごはん、じゃがいものみそ汁、サバのソース煮、筑前煮、牛乳です。今日は和食献立ですね。さばのソース煮のソースは、ウスターソースです。中濃ソースよりも、少しスパイシーさがあり、さばの脂とよく合います。筑前煮は、たくさんの具材を使い、給食室の大きな釜でじっくり煮込みました。ごま油を使い、風味豊かに仕上げているのがポイントです。

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