今日の給食（3/4）

本日の給食は、黒糖コッペパン、ABCスープ、豆とチキンのトマト煮、マセドアンサラダ、牛乳です。今日の工夫は、豆とチキンのトマト煮の「大豆」です。給食では、できる限り「乾燥大豆」を使うようにしています。その理由は、「かたさ」を調整できて、おいしいからです。調理員さんの加減で、ほどよい硬さに茹でました。