今日の給食（7/18）

本日の給食は、ごはん、きのこ豚汁、いかフライ、たくあんあえ、おかかふりかけ、牛乳です。

今日のきのこ豚汁には、しめじとえのきの２種類のきのこを入れました。魚沼は県内有数のきのこの生産地であり、きのこは魚沼地域の特産品とされています。きのこには、カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維が豊富に含まれているので、成長期の子どもにぜひ食べてもらいたい食材です。