今日の給食（9/5）

本日の給食は、錦糸卵入り鶏飯、鶏飯のスープ、黒糖大豆、牛乳です。

今日は新メニューの鶏飯(けいはん)と黒糖大豆です。小学校では、陸上大会の練習、中学校では体育祭に向けた練習が始まっていますね。体を動かして疲れた時には、さらっと食べられる料理がピッタリです。鶏飯は、鹿児島県奄美大島(あまみおおしま)の郷土料理で、ほぐした鶏肉、干ししいたけ、錦糸卵(きんしたまご)などの具材を白いご飯の上にのせ、鶏ガラスープをかけて食べる料理です。お祝いの席やおもてなしをする際に食べられています。鶏飯がさらっと食べられる分、黒糖大豆をしっかり噛んで食べましょう。