今日の給食(9/9)

本日の給食は、ゆでうどん、豆乳ごまみそ汁、ちくわの磯辺揚げ、カボチャの米粉蒸しパン、牛乳です。

今日は、豆乳ごまみそ汁のコク深い味に注目です。お汁の中には、豆乳、ねりごま、すりごま、みそ、大豆ペーストが入っていて、まろやかさとコクを出してくれています。そして、今日の蒸しパンは新メニューです。これまではホットケーキミックスを使っていましたが、今日は米粉を使ってみました。どっちの蒸しパンが好みか、ぜひ教えてください!

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