今日の給食（9/26）

本日の給食は、ごはん、白菜うま塩スープ、春巻き、糸うりの中華サラダ、牛乳です。

白菜うま塩スープは、塩麴と出汁ベースのスープです。白菜と長ネギの甘さを引き出すために、じっくり鍋で煮込みました。豚肉のうま味とも相性抜群です。おろししょうがも加えることで、後味がさっぱりとして、最後までおいしく食べられます。