今日の給食（10/22）

本日の給食は、ごはん、キム肉じゃが、いかのネギ塩焼き、糸うりのナムル、牛乳です。今日の糸うりも、ものずき村さんから納品していただきました。糸うりの収穫時期は、主に８月ごろですが、収穫してから日持ちするため、冬前まで味わうことができます。糸うりの中でも、生で食べる漬物向けの品種や、加熱向けの品種があるようです。ものずき村さんでは、どんな食べ方に向いているかを書いて販売しているそうです。おいしいレシピもお聞きしたので、そのレシピは11月に登場します。