今日の給食（12/10）

本日の給食は、ぶりカツ丼、もずく入りかき玉みそ汁、チーズ入りカボチャサラダ、牛乳です。ブリは、冬を代表する魚のひとつです。12月から2月にとれる冬のブリは、「寒ブリ」と呼ばれ、脂のりが非常によく、この時期にしか味わえない旬の食材です。今日は、ぶりフライに、甘じょっぱいタレカツのタレをからめました。