今日の給食(12/2)

本日の給食は、ひじきごはん、呉汁、さつまいもサラダ、牛乳です。

今日は、呉汁が登場しました。呉汁は、大豆を水に浸してすりつぶしたものを入れたみそ汁のことです。大豆は畑の肉とも呼ばれ、たんぱく質が豊富な食べ物です。たんぱく質は、体温を上げる働きがあるので、寒い冬に摂取したい栄養素です。今日の給食には、なんと5種類も大豆製品が使われています(豆腐、油揚げ、大豆ペースト、豆乳、みそ)。しっかり食べて、寒い冬に負けない体をつくりましょう。

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