今日の給食（7/31）

本日の給食は、コーンライス、豆乳クリームスープ、深雪なすのミートグラタン、牛乳です。

今日は、１学期の給食最終日です。今日は新しいメニュー「深雪なすのミートグラタン」の登場です。なすは素揚げ、じゃがいもは加熱し、カップに詰めて、ミートソースとチーズをかけて焼き上げます。なすは素揚げすることで、きれいな紫色になり、甘みも増します。夏休み中も早寝早起き朝ごはんを心がけ、魚沼の夏を味わいましょう。２学期もみなさんに元気に和えることを楽しみにしています。