本日の給食は、ごはん、かぼちゃのみそ汁、鶏肉の照り焼き、ひじきの煮物、牛乳です。 今日は、ひじきの煮物が登場しました。ひじきは、ミネラルが豊富に含まれている食材です。つきこんにゃく、さつま揚げ、大豆、枝豆など、色々な具材 […]

今日の給食は、鶏ごぼうごはん、もずくのみそ汁、切り干し大根のごまマヨあえ、さつまいもチップス、牛乳です。 今日はカミカミ週間５日目でした。鶏ごぼうごはん、は、鶏肉とごぼうの旨味が良く出て、子どもにも食べやすいごはんです。 […]

本日の給食は、ごはん、豆腐とわかめのみそ汁、たくあんあえ、いかのかりん揚げ、牛乳です。 今日はカミカミ週間４日目でした。いかのかりん揚げは、いかと大豆を揚げて、甘辛いたれに絡めました。また、主菜やみそ汁には、大豆や豆腐、 […]

本日の給食は、ごはん、もやしときのこのみそ汁、さばの塩焼き、カミカミきんぴら、牛乳です。 今日は、カミカミ週間３日目でした。カミカミきんぴらには、茎わかめやたけのこ、ごぼう、つきこんにゃくなどが入っており、様々な食感が楽 […]

本日の給食は、大麦麺、きつね汁、カルシウムサラダ、大学芋、牛乳です。 今日は、カミカミ週間二日目でした。カルシウムサラダには、ちりめんじゃこ、チーズ、ごま、切り干し大根、小松菜など、カルシウムを多く含む食材がたくさん使わ […]

本日の給食は、ごはん、生揚げの麻婆煮、中華サラダ、春巻き、牛乳です。 今日は、中華風献立です。麻婆煮は豆腐ではなく、生揚げにしてみました。生揚げにすることで、より食べ応えのあるおかずになりました。

本日の給食は、ごはん、豚汁、あじのピリ辛焼き、しらたきのつるつる炒め、牛乳です。 しらたきのつるつる炒めは、しらたきの食感が楽しいおかずです。いろいろな野菜や肉を加えてもおいしいです。

本日の給食は、抹茶揚げパン、トマトスープ、ツナチーズサラダ、牛乳です。 子どもに人気の揚げパンが登場しました。新緑の季節なので、抹茶味にしてみました。調理場で１つ１つ油で揚げ、抹茶と砂糖をまぶして作りました。子どもたちは […]

本日の給食は、ごはん、なめこ汁、豚肉の生姜炒め、梅おかかあえ、牛乳です。 豚肉の生姜焼きは、生姜がたっぷり使われています。豚肉と合わせることで、疲労回復効果が期待できます。運動会後の疲れも吹き飛ばす元気アップメニューでし […]

本日の給食は、ごはん、沢煮椀、のり酢あえ、鶏肉のレモンあえ、牛乳です。 鶏肉のレモンあえは、リクエストにもよくあがるメニューです。鶏肉を揚げてレモン汁としょうゆ、砂糖、酢を混ぜたタレをかけます。レモンの酸味が効いて暑い夏 […]