本日の給食は、ごはん、さつま汁、鶏肉のから揚げ、いそお浸し、牛乳です。 今日はリクエストメニュー主菜部門の鶏肉のから揚げが登場しました。鶏肉はにんにく、しょうが、酒、しょうゆで下味をつけて揚げました。リクエストで１番の人 […]

本日、20人を超える保護者の方から参加いただき、給食試食会を実施しました。 子どもたちの配膳の様子を見ていただいたり、一緒に給食を食べていただいたり。子どもたちもいつもと違った給食の雰囲気にとても嬉しそうでした。 給食後 […]

25日の給食は、ごはん、生揚げの麻婆煮、揚げ餃子、中華サラダ、牛乳です。 25日は、リクエスト給食主菜部門の揚げ餃子が登場しました。餃子を油で揚げることで、カリっとした食感を楽しむことができます。中華サラダや麻婆煮と合わ […]

10月24日の給食は、ごはん、肉じゃが風汁、さばのみそ煮、ゆかりあえ、牛乳です。 24日はリクエスト給食メニュー汁物部門の肉じゃが風汁が登場しました。肉じゃがの味付けをしたお汁で、食べ応えがあります。ジャガイモがほくほく […]

水曜日から金曜日まで出張だったため、まとめてお知らせします。 10月23日の給食は、ごはん、手巻きのり、すいとんカレースープ、ツナひじきふりかけ、乾物サラダ、牛乳です。 23日は、中越地震から20年ということで、防災献立 […]

本日の給食は、中華麺、野菜たっぷりタンメンスープ、じゃこチーズサラダ、さつまいも蒸しパン、牛乳です。 今日は、さつまいも蒸しパンが登場しました。さつまいもは、小さく角切りにしてアクを抜き、生地に合わせます。さつまいもの優 […]

本日の給食は、ごはん、なめこ汁、揚げジャガイモのそぼろ煮、きりざい、牛乳です。 今日はリクエストメニュー副菜部門のきりざいが登場しました。きりざいは、魚沼の郷土料理で、納豆と野沢菜、たくあん、にんじんなどが入っています。 […]

10月の食育のめあては「好き嫌いをしないで食べよう」です。給食では、バランス良く栄養が摂れるように１回で約20種類の食べ物を使っています。今日は、グラフを基に、バランス良く食べる大切さについて話しました。 これから寒くな […]

本日の給食は、きのこごはん、けんちん汁、れんこん入りお浸し、さつまいもチップス、牛乳です。 今日は１日早い食育の日献立でした。今月は、きのこやれんこん、さといもなど、秋の味覚をたっぷり取り入れた献立にしました。リクエスト […]

本日の給食は、ごはん、ほうれん草のみそ汁、ほっけのピリ辛焼き、ポテトサラダ、牛乳です。 今日はリクエストメニュー副菜部門のポテトサラダが登場しました。今日は約10kgのじゃがいもを使っています。野菜やハム、コーンを加えて […]