本日の給食は、ごはん、豆腐のうま煮、春巻き、ツナサラダ、牛乳です。 今日は豆腐のうま煮が登場しました。豚肉、豆腐、たけのこ、きくらげ、たっぷりの野菜を煮て、しょうゆやオイスターソースで味付けしました。具沢山で野菜もたっぷ […]

本日の給食は、チキンピラフ、パンプキンポタージュ、ブロッコリーサラダ、牛乳です。 今日はパンプキンポタージュが登場しました。給食では、かぼちゃペーストにシチュールウと豆乳を加えて作りました。かぼちゃには、βカロテンやビタ […]

本日の給食は、大豆ときのこのハヤシライス、こんにゃくサラダ、梨、牛乳です。 今日は大豆ときのこのハヤシライスが登場しました。マッシュルームとしめじを入れて、秋らしいハヤシライスにしました。デザートにも梨がつき、秋を感じら […]

本日の給食は、ごはん、かぼちゃのほうとう、さといもコロッケ、きりざい、牛乳です。 今日はかぼちゃのほうとうが登場しました。ほうとうは山梨県の郷土料理で、平らに切った「ほうとうめん」を野菜などと一緒に煮込んだ料理です。かぼ […]

本日の給食は、ごはん、卵と春雨のスープ、生揚げと豚肉のみそ炒め、昆布あえ、牛乳です。 今日は生揚げと豚肉のみそ炒めが登場しました。生揚げには、成長期に必要なカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。生揚げが入ることで、食べ […]

本日の給食は、米粉麺、すき焼き風汁、大学芋、梅おかかあえ、牛乳です。 今日は、桜組のみなさんからいただいたさつまいもを使った大学芋が登場しました。先週、桜組のみなさんで手分けをして１２ｋｇのさつまいもを調理場へ運んでもら […]

本日の給食は、有機栽培米、魚沼たっぷり秋の甘酒みそ汁、魚沼雪合戦もち米団子、魚沼紅白和え、牛乳です。 今日は、魚沼市誕生20周年のお祝いとして、魚沼の食材をたっぷり使ったキラッと魚沼献立が登場しました。 今日のご飯は、農 […]

本日の給食は、かぼちゃカレー、かぶとツナのサラダ、いちごクレープ、牛乳です。 今日は、リクエストメニュー主食部門のカレーライスが登場しました。今日はハロウィンなので、かぼちゃ入りのカレーにしました。デザート部門のいちごク […]

本日の給食は、コッペパン、じゃがいものポタージュ、あじのトマトチーズ焼き、ひじきサラダ、はちみつ、牛乳です。 今日は、あじのトマトチーズ焼きが登場しました。あじは、下味を付けて、玉ねぎ、ケチャップ、粉チーズなどを上にのせ […]

本日の給食は、ごはん、沢煮椀、肉団子甘酢あん、おからの炒り煮、牛乳です。 今日はリクエスト給食汁部門の沢煮椀が登場しました。沢煮椀は、千切りのにんじん、ごぼう、たけのこ、絹さや、しいたけ、春雨、豚肉が入ったお汁です。野菜 […]