本日の給食は、ごはん、すりごま汁、赤魚の照焼き、ツナポテトサラダ、牛乳です。 暑い日が続いていますね。運動会の練習も、本番に向けて盛り上がってきましたね。実は、わたしたちは、１日に必要な水分のおよそ半分を食事からとってい […]

アルビレックス牛乳が「食育の日」の合図です。５月の食育のめあては「正しい食事のマナーを身に付けよう」です。いつもしっかり食べている子どもたちですが、さらに素敵な食べ方になれるように栄養教諭から２つのポイントについての話が […]

本日の給食は、ハヤシライス、アスパラのサラダ、フルーツポンチ、牛乳です。 アスパラガスは、4月から6月に旬を迎える食材です。旬の時期のアスパラガスは水分が豊富なだけでなく、皮もやわらかい点が特徴です。今日は、そんなアスパ […]

本日の給食は、大麦麺、山菜汁、かき揚げ、ツナ昆布あえ、夏ミカン、牛乳です。 今日は、大麦麺を山菜汁でいただきました。山菜は、「山うど・ミズナ・わらび」の３種類が入っていました。かき揚げもお汁に浸しながら、上手に食べていま […]

本日の給食は、ごはん、春キャベツのみそ汁、新じゃがとそぼろの炒め煮、きりざい、牛乳です。 今日のイチオシは、春キャベツと新じゃがいもです。春キャベツは、冬キャベツに比べ、巻きがふんわりしていて、甘みが強いのが特徴です。甘 […]

本日の給食は、ごはん、沢煮椀、あじの香味焼き、茎わかめのごま油炒め、牛乳です。 アジ（鯵）の旬は一般的に春から夏（4月から7月頃）が一番美味しい時期とされています。この時期のアジは脂がよく乗り、身が締まって旨味が増します […]

本日の給食は、ごはん、鶏ごぼう汁、豚肉のねぎ塩炒め、礒香和え、牛乳です。 今日は、上手に減塩できた献立です。鶏ごぼう汁は、鶏肉とごぼうから出る美味しい出汁を生かすことで、減塩につながっています。豚肉のねぎ塩炒めは、長ねぎ […]

食堂前の食育掲示板には、ぜんまい、ふきなど、様々な山菜が紹介されています。 「名前を知っている」「食べたことがある」別に子どもたちはシールを貼っています。まだ途中ですが、どのくらいの山菜を知っていて、どれくらい食べたこと […]

本日の給食は、米粉コッペパン、いちごジャム、キャベツの豆乳クリームスープ、ホキのカラフル焼き、グリーンサラダ、牛乳です。 今日は、米粉コッペパンの洋食メニューです。ホキのカラフル焼きとグリーンサラダで、見た目も華やかな献 […]

本日の給食は、麻婆丼、にらたまスープ、切り干し大根のサラダ、牛乳です。 切干大根は、機械で細かくカットした大根を、天日と自然の風で干して作られます。 昔から保存食として広く親しまれてきた乾物のひとつで、カルシウム・鉄分・ […]