本日の給食は、ごはん、豚汁、からあげ、ゆかり和え、みかん、牛乳です。今日の献立は、須原小学校の６年生が立てた献立です。栄養バランスだけでなく、旬やいろどり、調理法など様々なポイントを考えて立ててくれました。旬の食べ物は、 […]

本日の給食は、大麦麺、五目汁、根こんチップス、りんごの米粉蒸しパン、牛乳です。栃尾の油揚げは、その大きさと美味しさで人気の名物です。栃尾には、現在15店の油揚げ屋さんがあり、味や特徴はお店ごとに異なります。今日は栃尾の油 […]

本日の給食は、ビビンバ、かに玉スープ、牛乳です。ビビンバに入っているぜんまいは、魚沼産のぜんまいです。前回より少し肉炒めの量を増やしてみました。ごはんとナムルとかき混ぜて、食べましょう。そして今日のカニ玉スープのカニは、 […]

本日の給食は、シーフードピラフ、パンプキンポタージュ、ゆず香るフレンチサラダ、型抜きレアチーズイチゴ味、牛乳です。今日のサラダには、ゆずの果汁が入っています。果物のゆずを絞って使いました。ゆずのさわやかな酸味と風味を楽し […]

本日の給食は、黒豆ご飯、七草風汁、赤魚の照り焼き、のっぺ、牛乳、ミルメークコーヒーです。黒豆は水で戻すと、水に黒豆の黒色が移り、むらさき色になります。ごはんの色がむらさき色なのはそのためです。のっぺは、郷土料理です。今日 […]

本日の給食は、アップルチップコッペパン、ポトフ、タンドリーチキン、大根サラダ、牛乳です。１月の給食のめあては、「感謝のきもちで食事をしよう」です。日本では、食事のまえには「いただきます」、食べた後には「ごちそうさま」とい […]

本日の給食は、冬野菜カレー、みゆきもちのぜんざい、牛乳、みかんです。明けましておめでとうございます。今日から３学期がスタートです。寒い冬こそ、しっかり食べて元気な身体を作っていきたいものです。さて、今日は、須原小学校の近 […]

食堂前の掲示板には、お節料理の種類と意味や各地ののっぺが掲示されています。のっぺも、地域によって様々なであることが一目でわかり、子どもたちも興味をもってみています。

本日の給食は、豆乳仕立てのバターチキンカレー、花野菜サラダ、セレクトデザート、牛乳です。今日はクリスマスイブの前日です。そして２学期の給食最終日です。バターチキンカレーは、いつもよりも豆乳とバターをたっぷり使い、カレー粉 […]

本日の給食は、ごはん、かぼちゃのほうとう、赤魚の幽庵焼き、五目きんぴら、牛乳です。今日は、冬至献立です。冬至の今日は、１年で最も昼が短く、夜が長い日です。冬至の日には、かぼちゃを食べたり、ゆずの入った湯船に入ったりする習 […]