本日の給食は、ごはん、夏けんちん汁、さばのみそ煮、しょうゆフレンチ、牛乳です。 今日は、さばのみそ煮です。さばは、青魚の中でも特に脂がのっていますが、この脂には体によい働きをする不飽和脂肪酸である「EPAやDHA」が豊富 […]

本日の給食は、夏野菜カレー、豆豆グリーンサラダ、牛乳です。 夏野菜カレーには、青ピーマン・なす・かぼちゃ・トマトを使いました。給食のカレーは、ルウを3種類と、にんにく・しょうが、ホールトマトを使って、作っています。トマト […]

本日の給食は、生揚げ豚キムチ丼、夕顔の中華スープ、わかめの酢の物、牛乳です。 今日は、今年初めての酢の物です。酸味と甘みで暑い日にも食べやすく、そしてわかめと春雨で、のど越しも良い一品です。好みによっては、缶詰のみかんを […]

本日の給食は、ごはん、いわしのつみれ汁、じゃがいもと豚肉のガーリック炒め、カリポリきゅうり、牛乳です。 今日のつみれ汁は、いわしのつみれです。おろししょうがをお汁に加えることで、魚独特の臭みを和らげています。そして、お汁 […]

本日の給食は、ごはん、たまご入り中華コーンスープ、甘酢ぎょうざ、鶏ささみのサラダ、牛乳です。 今日は、人気メニューの「甘酢ぎょうざ」です。甘酢は、「しょうゆ、酢、砂糖」で作っています。ぎょうざの他にも、鶏肉や白身魚にも合 […]

本日の給食は、中華麺、麻婆麺スープ、中華サラダ、豆乳チョコもっちい蒸しパン、牛乳です。 麻婆麺は、暑い夏にピッタリのメニューですね。豚ひき肉だけでなく、鶏ひき肉も混ぜることで、あっさりとした味わいになっています。そして、 […]

本日の給食は、枝豆ご飯、七夕すまし汁、笹かまぼこのお好み揚げ、ひじきサラダ、七夕クレープ、牛乳です。 今日は、七夕献立です。ごはんは、旬の枝豆を使った「枝豆ごはん」、お汁は天の川をイメージした「すまし汁」です。お汁には星 […]

本日の給食は、キムチチャーハン、わかめスープ、春雨サラダ、牛乳です。 ７月の食育テーマは、「暑さに負けない食事をしよう」です。暑さが厳しくなると、食欲がわかなかったり、水分ばかりとってしまいがちになったります。そんなとき […]

本日の給食は、ごはん、夕顔のみそ汁、マーボーなす、ブロッこんぶ、牛乳です。 今日も、旬のなすを取り入れた「マーボーなす」と夕顔を使ったみそ汁です。夕顔は、このあたりの地域では、「ゆうごう」と読むようです。他の地域では、似 […]

本日の給食は、ココア揚げパン、夏野菜のミネストローネ、キャベツサラダ、牛乳です。 今日のミネストローネには、なす・黄ピーマン・ズッキーニ・トマトなどの夏野菜をたっぷり使用しています。夏野菜は、水分がたっぷりで、汗で流れて […]